солянка

  • 1Солянка — Солянка …

    Википедия

  • 2СОЛЯНКА — (или селянка) 1) Солянки супы острого вкуса готовят на мясном, рыбном или грибном бульоне. Для приготовления мясной солянки используют один или несколько видов следующих мясных продуктов: говядину, телятину, баранину, свинину, ветчину, мясные… …

    Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • 3солянка —      Густой бульон на крепком мясном, рыбном и грибном отваре с большим количеством пряностей. Даль определял это блюдо, как «горячая похлебка с мясом, капустой, луком и огурцом». Она объединяет черты щей и рассольника и является истинно народной …

    Кулинарный словарь

  • 4солянка — 1. СОЛЯНКА, и; мн. род. нок, дат. нкам; ж. 1. Густой суп с мелко нарезанными кусочками мяса или рыбы и острыми приправами. Сборная с. (также: разг.; о разнообразной и неоднородной смеси чего л.). 2. Кушанье из тушёной капусты с мясом, рыбой или… …

    Энциклопедический словарь

  • 5СОЛЯНКА — род трав, полукустарников или кустарников семейства маревых. Св. 200 видов, в Евразии, Африке, главным образом на засоленных почвах. Кормовые, лекарственные (понижают кровяное давление) растения; закрепители песков …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 6СОЛЯНКА — СОЛЯНКА, солянки, жен. 1. Растение, растущее на солончаках (бот.). 2. неправ. вместо селянка. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …

    Толковый словарь Ушакова

  • 7СОЛЯНКА — СОЛЯНКА, и, жен. 1. Густой суп из рыбы или мяса с острыми приправами. Сборная с. (также перен.: то же, что сборная селянка; см. селянка 1). 2. Кушанье из тушёной капусты с мясом, рыбой или грибами. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю.… …

    Толковый словарь Ожегова

  • 8СОЛЯНКА — (Salsola), род растений сем. маревых. Однолетние травы, кустарники, полукустарники и полукустарнички. Цветки обоеполые, часто прототипичные, сидят б. ч. по одному в пазухах прицветных листьев или образуют колосовидное или метельчатое соцветие. Из …

    Биологический энциклопедический словарь

  • 9солянка — сущ., кол во синонимов: 14 • капуста (38) • концерт (25) • кушанье (183) • …

    Словарь синонимов

  • 10солянка — и устаревающее селянка …

    Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

  • 11Солянка — Грибы, лук, петрушку или сельдерей нарезать соломкой и тушить в масле, добавить бульон и варить 10 15 минут. У соленых огурцов срезать кожицу и удалить семена. Огурцы и помидоры нарезать тонкими кусочками, вместе с каперсами или маслинами… …

    Энциклопедия грибника

  • 12Солянка — Улица Солянка. Москва. Солянка улица между Солянским проездом и площадью . Была частью дороги на Владимир, проходившей затем по , и переулкам до . Она прорезала территорию садов великого князя. В XVII в. Солянка, соединявшая с мостом через р. ,… …

    Москва (энциклопедия)

  • 13Солянка — (Salsola)         род растений семейства маревых. Однолетние травы, кустарники или полукустарники, большей частью с очередными, мясистыми, линейными или полуцилиндрическими листьями. Цветки обоеполые, сидят обычно по одному в пазухах прицветных… …

    Большая советская энциклопедия

  • 14СОЛЯНКА — Сборная солянка. Прост. Шутл. О чём л. разнородном, не отличающемся единством стиля. ЗС 1996, 515 …

    Большой словарь русских поговорок

  • 15солянка — СОЛЯНКА1, и, мн род. нок, дат. нкам, ж Кушанье, представляющее собой вареную на медленном огне в закрытой посуде в собственном соку капусту с мясом, рыбой или грибами, употребляемое в пищу в качестве второго блюда. Солянка с грибами удалась на… …

    Толковый словарь русских существительных

  • 16солянка — [13/7] Сольный концерт поп исполнителя. – Невский перекрыли, у Киркорова солянка в БКЗ. Музыкальный сленг …

    Cловарь современной лексики, жаргона и сленга

  • 17Солянка — (Salsola) род растений из сем. солянковых. Травы или кустарники, редко небольшие деревца с очередными листьями, обыкновенно мясистыми, цилиндрической или треугольной формы, часто колючими. Цветы расположены на пазухах листьев. Околоцветник… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 18Солянка — I ж. 1. Густой суп с мелко нарезанными кусками мяса или рыбы и острыми, пряными приправами. 2. Кушанье из свежей или кислой капусты с мясом, рыбой или грибами. II ж. Растение семейства лебедовых с цветками в виде колосовидного соцветия, растущее… …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • 19Солянка — I ж. 1. Густой суп с мелко нарезанными кусками мяса или рыбы и острыми, пряными приправами. 2. Кушанье из свежей или кислой капусты с мясом, рыбой или грибами. II ж. Растение семейства лебедовых с цветками в виде колосовидного соцветия, растущее… …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • 20Солянка — I ж. 1. Густой суп с мелко нарезанными кусками мяса или рыбы и острыми, пряными приправами. 2. Кушанье из свежей или кислой капусты с мясом, рыбой или грибами. II ж. Растение семейства лебедовых с цветками в виде колосовидного соцветия, растущее… …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой